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健康を補助する食品、サプリメントとは?

健康を補助する食品、サプリメントとは?

サプリメントがあふれかえっている現在、何が本当なのか?
見当がつかなくなっていませんか?


きちんとサプリメントの実態を把握して、正しく服用するようにしましょう。


現在成人のほとんどが何らかのサプリメントを摂取しているといっても
いいくらいに増えてきています。


サプリメんトというと、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素を思い浮かべる
方が多いかもしれませんが、サプリメントは文字通り「SUPPLY=補う」食品
という意味です。


ビタミンやミネラル、アミノ酸などは、私たちの体にとって必要な物質ですが
同時に不足しがちでもあり、さまざまなサプリメントが作られています。






食べ物として摂る量が不足しがちということもありますが、
特に高齢者や病人は胃腸の機能が衰えており、普通の量を
摂取しているだけでは足りないのです。


また、発育盛りの子供は成人よりも必要量が多く、
どうしても不足してしまうという側面もあります。


そのため、サプリメントは、「栄養補助食品」「健康補助食品」
などと呼ばれているのです。


1910年代からビタミンが続々と発見されるとともに、米国では
それをサプリメントとして活発に消費するようになりました。


94年には「栄養補助食品健康教育法」によって、サプリメントは
「ビタミン、ミネラル、ハーブ、アミノ酸のいずれかを含み、通常の
食事を補うことを目的とするあらゆる製品」と定義されました。


効能をわかりやすくラベルに表示することが義務づけられています。



theme : 2009年はこの健康術で決まり!
genre : ヘルス・ダイエット

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